filato palla biscotti

By luc No comments

Spero che Babbo Natale sia un fan della fibra perché gli stiamo lasciando un piatto di biscotti a sfera di filati accanto al camino! Io non sono professionale (in realtà si può vedere il mio primo tentativo e fallire a questi QUI) ma dopo alcuni test ho trovato un modo semplice e veloce per rendere questi biscotti sembrano palle di filato solo utilizzando negozio acquistato pasta e glassa!

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Ingredienti:
– Nestle Rolled e Ready Sugar Dough. Ho provato altri impasti preconfezionati e non hanno fatto bei biscotti rotondi come questi. Naturalmente è sempre possibile utilizzare un impasto fatto in casa!
– Cerchio cookie cutter
– 16 once Lattina di Vanilla Frosting (refrigerato è meglio)
– Colorazione alimentare o torta amici scrittura impaginazione (L’immagine sopra è ingannevole. Ho scoperto rapidamente che solo la scrittura di torte da solo NON funziona. Avrete bisogno di mescolare con glassa alla vaniglia in scatola. O semplicemente aggiungere colorante alimentare alla glassa vaniglia.
– Sacchetto di sandwich ziploc

Utilizzare tagliabiscotti per tagliare l’impasto in cerchi. Se lo si desidera, è possibile utilizzare cerchi di dimensioni diverse! Cuocere secondo le indicazioni sulla confezione.

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Pensavo che sarei stato in grado di usare solo la glassa decorativa. Vedrete diversi tipi di glassa decorativa venduta nei negozi. Vengono in sacchetti di spremere, lattine, e altro ancora. Non fatevi ingannare. Non funzionano. Credimi, li ho provati quasi tutti. Il problema è che a causa della consistenza della maggior parte di queste gelate di scrittura decorativa, sono troppo sottili / liquidi e le linee si infileranno insieme.

Questo è quando ho scoperto che la miscelazione della glassa di scrittura con un cucchiaio di glassa di vaniglia in scatola ha funzionato perfettamente. Sono stato in grado di ottenere una grande consistenza che ha mantenuto la sua forma quando pipped sul biscotto! Ho fatto refrigerare la mia glassa in scatola prima. Naturalmente è possibile risparmiare i soldi di acquistare la scrittura di ghiaccio e basta aggiungere un paio di gocce di colorante alimentare per la glassa di vaniglia in scatola.

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Mescolare la glassa e raccogliere in un sacchetto di sandwich ziploc. Strappa un pezzetto di uno degli angoli.
Seguire il video sottotitolo per vedere come faccio il disegno della palla di filato sui biscotti. È molto semplice. Basta tubo la glassa avanti e indietro in 3 direzioni diverse. Compilare gli spazi vuoti alla fine, se necessario.

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